Wist je dat marsepein van Perzische oorsprong is? En dat zogenaamde 'zeeschuim' een 17e eeuwse variant is van de Meringues? Of wat het geheime specerij is van goed bakkersspeculaas?

Altijd al willen weten waar het ontstaan van jouw lekkerste gerechten vandaan komen? En ben jij gek op een afternoon tea, oftewel high tea? Dan is deze workshop zeker wat voor jou!

Wat staat je te wachten....

Programma high tea
 

• bakken: we gaan met elkaar aan de slag in de keuken om een aantal historische gerechten te bereiden. Denk bijvoorbeeld aan pasteien, traditionele scones en een appeltaartrecept uit 1514! 

​

• proeven: er worden lekkernijen uit diverse perioden van de geschiedenis geserveerd

​

• ontdekken: tussen de verschillende gangen krijg je tal van verhalen en anekdotes te horen over de oorsprong van de recepten